国产雪茄烟叶的采摘、风干流程如下：
一、采摘流程
-
采摘时机
-
雪茄烟叶的采摘时间通常在第二年的2月至3月，具体时间由烟叶类型和成熟度决定。
-
成熟标志：茎叶角增大、叶面绒毛脱落、叶脉变白发亮，且成熟过程自下而上逐步进行。
-
采摘需适时：过早会导致调制后颜色不饱满，过迟则颜色不鲜艳、组织粗糙、弹性差。经验丰富的种植者能准确把握最佳采摘时间。
-
采摘时间：选择早上露珠消失后进行，避免烟叶携带过多露水进入晾房。
-
采摘方式
-
逐叶采收法：从烟株底部开始，逐片采摘，每次采摘2-4片，共需6个阶段完成全株采摘。下部烟叶采摘后间隔5-7天再收中部，最后采上部。
-
带茎采收法：采收时连同部分茎秆砍下，通常2-4片成对割下，适用于打顶后两周的烟叶。采收后需在田间凋萎数小时再进入调制期。
-
整株采收法：将整株烟从茎秆底部砍下，适用于制作深色茄衣的品种（如巴西Mata Fina、美国康涅狄格阔叶、墨西哥San Andreas Negro）。古巴部分阳植烟叶也采用此法，首次采摘底部4片后，其余烟叶一次性采完。
-
组合采收法：根据烟叶品种、用途及环境条件，综合运用上述方法。
-
采摘操作规范
-
避免叶片带露珠或水，防止损伤烟叶完整度（尤其是茄衣烟叶需保持平整无折断）。
-
刚采收的烟叶需避免堆放发热和太阳暴晒，并迅速运至晾房。
二、风干流程
-
晾制准备
-
晾房搭建：通常位于烟田附近，呈东西排列，结构简易但需满足遮光、通风、保湿要求。顶部覆盖彩钢瓦或棕榈叶，四周封盖遮光，离地1米处不遮挡以利通风。
-
烟叶处理：当天采摘的烟叶需立即人工扎绑，每4-5片扎成一把，每排木竿挂28把，再均匀挂在特制木架上。
-
晾制过程
-
环境控制：
-
温度：保持25℃左右，通过调整晾房通风或加热（如点燃炭火炉）调节。
-
湿度：相对湿度75%左右，可通过聚乙烯薄膜封闭晾房底部或打开薄膜加强空气流通来控制。
-
操作要点：
-
定时抖动烟把，防止黏连或霉变。
-
持续监控温湿度，确保烟叶均匀干燥。
-
周期与效果：
-
晾制周期约3个月（3月至6月下旬），同批烟叶经20天晾制后含水率降至15%左右，透发出甜味特有香气。
-
晾制不当或破损的烟叶需分拣出来，单独晾制和发酵后用作芯叶原料。
-
风干完成标准
-
烟叶颜色由绿转黄或棕褐色，含水率达标，香气特征显现，即可进入后续发酵或加工环节。