湖北中烟对黄鹤楼雪茄的品质管控措施全面且精细,涵盖原料、生产、检验、仓储及市场反馈等多个环节,具体如下:
二次分级与标准强化
在原料发酵后,由专业质检团队对茄衣烟叶进行二次分级,严格剔除病斑、尺寸不达标等缺陷叶片。例如,若叶面病斑直径超3毫米且点数超2点,即使油分足、成熟度好,也只能降级为茄套使用。同时,依据《雪茄烟叶等级质量规范》等地方标准,结合工业需求制定分级技术要求,确保原料纯度与等级一致性。
四级质量追溯体系
构建分级小组长、服务队长、工业备货主管、烟叶总检四级管控机制,通过实物标样、对样分级等方式强化标准意识,并利用追溯系统实现原料质量责任到人,提升产业化工人队伍的分级水平。
全流程标准覆盖
形成涵盖原料仓储、生产过程管理、工艺纪律、在制品检验等21项制度标准及26个工艺指导卡,实现“人、机、料、法、环、信、测”七维度全覆盖。例如,手工雪茄需经历6大工段、46道工序、242个工步,每个环节均制定详细品控标准。
“三检一链”闭环管理
色标管理与激励机制
对卷制工交付的烟支次品率进行升序排列,按比例发放绿、黄、红三色胸牌,分别标注“质量优异”“向前看齐”“还需努力”,激励先进、树立标杆。质检员结合“质量档案”对佩戴红、黄牌的工人加大抽检力度,重点跟踪指导,形成比学赶超氛围。
机械化替代手工
针对手工雪茄生产效率低、质量波动大的问题,研发叶片式雪茄覆膜机、烟胚定型器等5项装备,并完成隧道式茄衣茄套加潮等6个质量改进项目。例如,烟叶加潮方式从人工改为压缩空气雾化与超声波雾化,参数精准控制后作业效率提升近2.7倍,烟叶均匀回透,质量显著改善。
异型雪茄定型器研发
针对异型雪茄卷制难度大的问题,研发专用定型器确保烟支各面均匀受力,并优化茄芯摆放位置与重量,提升填充均匀性。目前,异型雪茄卷制效率已从每人每天60支提升至100支。
现代化库房建设
建设恒温恒湿雪茄烟库房,安装温湿度传感器、VOC传感器及微电脑控制系统,实现24小时动态监测与自动调节(温度控制在20±0.3℃,湿度70±1.5%)。库房设计符合防潮、隔热、防火标准,并配备双向隔热门、高清监控及喷淋灭火装置,确保成品安全。
数字化出入库管理
引入电子称重与货位指示系统,实现出入库任务线上审批、货位自动分配及库存信息实时更新,缩短作业耗时并提升效率。同时,按品规价值、销量等因素分类存储,划分高档与常规储区,优化空间利用。
质量服务优化
针对高端卷烟等重点品规开展质量提升“回头看”,收集零售户与消费者反馈,建立快速响应机制。例如,通过市场调研调整配方或工艺,满足消费者对口感、燃烧性等的需求。
人才培养与质量文化
围绕质量管理体系、六西格玛等主题开展系统培训,提升全员质量素养。组织检验骨干参加专业竞赛,打造高素质质量人才队伍。同时,通过“主题党日+”等活动营造“全员参与、持续改进”的质量氛围,将质量意识融入企业文化。