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E.P. CARRILLO CORE LINE MADURO CLUB 52 - EP 卡里略核心线马杜罗俱乐部 52

2023-07-09 19:52 阅读:

早在 20 世纪 90 年代的雪茄热潮中,小埃内斯托佩雷斯卡里略 (Ernesto Perez-Carrillo Jr.) 就以其为 La Gloria Cubana 混合的雪茄而闻名,而带有马杜罗茄衣的雪茄是他最受欢迎和最著名的雪茄之一。 每个人都知道埃内斯托的新公司 EP Carrillo 最终会在他们的产品阵容中发布马杜罗混合酒,但说实话,我很惊讶它花了这么长时间才取得成果。当我向小埃内斯托询问此事时,他解释说,他只是想把事情做好,而且找到他正在寻找的完美组合的时间比预期要长一些。 据

早在 20 世纪 90 年代的雪茄热潮中,小埃内斯托·佩雷斯·卡里略 (Ernesto Perez-Carrillo Jr.) 就以其为 La Gloria Cubana 混合的雪茄而闻名,而带有马杜罗茄衣的雪茄是他最受欢迎和最著名的雪茄之一。

每个人都知道埃内斯托的新公司 EP Carrillo 最终会在他们的产品阵容中发布马杜罗混合酒,但说实话,我很惊讶它花了这么长时间才取得成果。当我向小埃内斯托询问此事时,他解释说,他只是想把事情做好,而且找到他正在寻找的完美组合的时间比预期要长一些。

据小埃内斯托称,尽管马杜罗系列与核心系列有相当多的相似之处,但在混合方面存在一些显着差异。茄套已改为厄瓜多尔的苏门答腊岛,填料中的一片叶子已从 Seco(核心系列)改为 Viso(马杜罗),以增加更多强度。

至于马杜罗茄衣,则是来自美国的康涅狄格州阔叶茄衣。小埃内斯托 (Ernesto Jr.) 对于他最终用于这种混合的茄衣有这样的说法:

“我原本打算使用墨西哥马杜罗,但最终选择了阔叶,这是我 15 年来见过的最好的之一。我们将来也会使用墨西哥的,但是这个阔叶树很棒。它让我想起我们在 70 年代从康涅狄格州 Zera 农场种植的 Portilla 家族买回来的那棵。”

Core Maduro 系列上市后将有 8 种不同的 vitola(有趣的是,尺寸和价格与 Core Line 完全相同),价格从 5.25 美元到 9.30 美元不等。它们将以 20 个一盒出售,尺寸和价格为:

  • 4 号 — 5 1/8 x 42 — 5.25 美元
  • 魔法 — 4 7/8 x 50 — $6.45
  • 真实王权 — 5 5/8 x 46 — 6.55 美元
  • 俱乐部 52 — 5 7/8 x 52 — 7.20 美元
  • 丘吉尔特别版 — 7 1/8 x 49 — $7.70
  • Predilectos(鱼雷)— 6 1/8 x 52 — 8.20 美元
  • Golosos — 6 1/4 x 60 — 8.70 美元
  • 纪念碑 — 7 3/8 x 56 — $9.30

您可以在这张照片中看到包装纸颜色的差异。新的Short Run 2011位于顶部,Core Line 位于中间,新的 Maduro 位于底部(显然):

EP 卡里略核心线马杜罗俱乐部 52 1.png

 

EP 卡里略核心线马杜罗俱乐部 52 2.png

EP 卡里略核心线马杜罗俱乐部 52 3.png

EP 卡里略核心线马杜罗俱乐部 52 4.png

 

  • 雪茄评测: EP Carrillo Core Line Maduro Club 52
  • 原产国:多米尼加共和国
  • 工厂: Tabacalera La Alianza SA
  • 茄衣:美国(康涅狄格阔叶)
  • 活页夹:厄瓜多尔(苏门答腊岛)
  • 填料:多米尼加共和国和尼加拉瓜
  • 长度: 5 7/8 英寸
  • 环规: 52
  • 维托拉: Toro Extra
  • 建议零售价: 7.20 美元(20 盒,144 美元)
  • 发布日期: 2021 年 7 月
  • 发布的雪茄数量:常规生产
  • 用于审查的雪茄数量: 3

雪茄本身就是一个美妙的样本,有深咖啡色的茄衣,相当干燥,摸起来很粗糙。挤压时它具有完美的阻力,包装纸有强烈的甜可可、泥土和肥料的气味。前调包括黑巧克力、雪松和甜皮革。

第一个三分之一以浓郁的黑巧克力和咖啡味开始,以及后脑勺上的少量香料。皮革和烘烤味也时隐时现,但没有那么强烈。背景中有一种美妙的甜味,真正衬托出其他味道。它也已经展示了它的实力。

EP 卡里略核心线马杜罗俱乐部 52 5.png

第二个三分之一仍然很朴实,带有强烈的皮革味,但添加了一些略苦的浓缩咖啡、肉桂和一丝水果味,尽管我现在无法分辨出是哪种味道。实力虽然已经很强了,但还在一点点增强。

EP 卡里略核心线马杜罗俱乐部 52 6.png

最后三分之一的甜味更浓,水果味也更浓,也许是樱桃味——接近于此。添加了核心皮革和(黑)巧克力口味,打造出绝佳的口感。浓度为中等偏强到完全偏弱,足够强到引起注意,但又不会强到压倒任何口味。

EP 卡里略核心线马杜罗俱乐部 52 7.png

最后的注释

  • 需要吸几口才能让味道变得更浓郁,但一旦开始,味道就像坐过山车一样永无休止。
  • 我真的很喜欢 EPC 如何发布他们自己对每种经典混合雪茄的看法。首先是新浪潮康涅狄格州,他们彻底颠覆了它(我向你保证,是为了更好),现在是马杜罗,它的味道非常经典,但混合得很好,很难挑出毛病。
  • 对我来说有趣的是,这种马杜罗混合物似乎牺牲了胡椒和香料,以获得更醇厚(辣味)、更强(强度)的混合物,但也更美味。我希望整个过程中都有更多的胡椒粉,但我明白为什么他们没有。
  • 我还发现有趣的是,埃内斯托在选择康涅狄格阔叶之前考虑过使用墨西哥马杜罗作为茄衣,甚至为此制作了一些样品。
  • 我抽的每个样品的抽签都是完美的,但每个样品的烧伤程度都远非完美,不是可怕的烧伤,但它们确实需要每个样品补漆一两次。
  • 这些烟雾散发出相当多的烟雾,散发着淡淡的木头和皮革的味道。
  • 所有样品的最终吸烟时间范围为 1 小时 40 分钟到 1 小时 50 分钟。


91总体得分

我几乎是 EPC 推出的每一支雪茄的忠实粉丝,这是有原因的。每种混合雪茄都是完全不同的动物,具有自己的主导风味和特征,而马杜罗只是正确制作雪茄的另一个例子。虽然它在香料或胡椒方面比Short Run 2011 更醇厚,但也更浓郁、更美味,并且完美平衡。对我来说,马杜罗混合酒应该是这样的:甜美的底色,带有美妙而独特的巧克力和水果味道,它所表现出的强度是一个美妙的奖励。如果您喜欢马杜罗口味,请放心购买。


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E.P. CARRILLO CORE LINE MADURO CLUB 52 - EP 卡里略核心线马杜罗俱乐部 52

未知2023-07-09 19:52阅读:

早在 20 世纪 90 年代的雪茄热潮中,小埃内斯托佩雷斯卡里略 (Ernesto Perez-Carrillo Jr.) 就以其为 La Gloria Cubana 混合的雪茄而闻名,而带有马杜罗茄衣的雪茄是他最受欢迎和最著名的雪茄之一。 每个人都知道埃内斯托的新公司 EP Carrillo 最终会在他们的产品阵容中发布马杜罗混合酒,但说实话,我很惊讶它花了这么长时间才取得成果。当我向小埃内斯托询问此事时,他解释说,他只是想把事情做好,而且找到他正在寻找的完美组合的时间比预期要长一些。 据

早在 20 世纪 90 年代的雪茄热潮中,小埃内斯托·佩雷斯·卡里略 (Ernesto Perez-Carrillo Jr.) 就以其为 La Gloria Cubana 混合的雪茄而闻名,而带有马杜罗茄衣的雪茄是他最受欢迎和最著名的雪茄之一。

每个人都知道埃内斯托的新公司 EP Carrillo 最终会在他们的产品阵容中发布马杜罗混合酒,但说实话,我很惊讶它花了这么长时间才取得成果。当我向小埃内斯托询问此事时,他解释说,他只是想把事情做好,而且找到他正在寻找的完美组合的时间比预期要长一些。

据小埃内斯托称,尽管马杜罗系列与核心系列有相当多的相似之处,但在混合方面存在一些显着差异。茄套已改为厄瓜多尔的苏门答腊岛,填料中的一片叶子已从 Seco(核心系列)改为 Viso(马杜罗),以增加更多强度。

至于马杜罗茄衣,则是来自美国的康涅狄格州阔叶茄衣。小埃内斯托 (Ernesto Jr.) 对于他最终用于这种混合的茄衣有这样的说法:

“我原本打算使用墨西哥马杜罗,但最终选择了阔叶,这是我 15 年来见过的最好的之一。我们将来也会使用墨西哥的,但是这个阔叶树很棒。它让我想起我们在 70 年代从康涅狄格州 Zera 农场种植的 Portilla 家族买回来的那棵。”

Core Maduro 系列上市后将有 8 种不同的 vitola(有趣的是,尺寸和价格与 Core Line 完全相同),价格从 5.25 美元到 9.30 美元不等。它们将以 20 个一盒出售,尺寸和价格为:

  • 4 号 — 5 1/8 x 42 — 5.25 美元
  • 魔法 — 4 7/8 x 50 — $6.45
  • 真实王权 — 5 5/8 x 46 — 6.55 美元
  • 俱乐部 52 — 5 7/8 x 52 — 7.20 美元
  • 丘吉尔特别版 — 7 1/8 x 49 — $7.70
  • Predilectos(鱼雷)— 6 1/8 x 52 — 8.20 美元
  • Golosos — 6 1/4 x 60 — 8.70 美元
  • 纪念碑 — 7 3/8 x 56 — $9.30

您可以在这张照片中看到包装纸颜色的差异。新的Short Run 2011位于顶部,Core Line 位于中间,新的 Maduro 位于底部(显然):

EP 卡里略核心线马杜罗俱乐部 52 1.png

 

EP 卡里略核心线马杜罗俱乐部 52 2.png

EP 卡里略核心线马杜罗俱乐部 52 3.png

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  • 雪茄评测: EP Carrillo Core Line Maduro Club 52
  • 原产国:多米尼加共和国
  • 工厂: Tabacalera La Alianza SA
  • 茄衣:美国(康涅狄格阔叶)
  • 活页夹:厄瓜多尔(苏门答腊岛)
  • 填料:多米尼加共和国和尼加拉瓜
  • 长度: 5 7/8 英寸
  • 环规: 52
  • 维托拉: Toro Extra
  • 建议零售价: 7.20 美元(20 盒,144 美元)
  • 发布日期: 2021 年 7 月
  • 发布的雪茄数量:常规生产
  • 用于审查的雪茄数量: 3

雪茄本身就是一个美妙的样本,有深咖啡色的茄衣,相当干燥,摸起来很粗糙。挤压时它具有完美的阻力,包装纸有强烈的甜可可、泥土和肥料的气味。前调包括黑巧克力、雪松和甜皮革。

第一个三分之一以浓郁的黑巧克力和咖啡味开始,以及后脑勺上的少量香料。皮革和烘烤味也时隐时现,但没有那么强烈。背景中有一种美妙的甜味,真正衬托出其他味道。它也已经展示了它的实力。

EP 卡里略核心线马杜罗俱乐部 52 5.png

第二个三分之一仍然很朴实,带有强烈的皮革味,但添加了一些略苦的浓缩咖啡、肉桂和一丝水果味,尽管我现在无法分辨出是哪种味道。实力虽然已经很强了,但还在一点点增强。

EP 卡里略核心线马杜罗俱乐部 52 6.png

最后三分之一的甜味更浓,水果味也更浓,也许是樱桃味——接近于此。添加了核心皮革和(黑)巧克力口味,打造出绝佳的口感。浓度为中等偏强到完全偏弱,足够强到引起注意,但又不会强到压倒任何口味。

EP 卡里略核心线马杜罗俱乐部 52 7.png

最后的注释

  • 需要吸几口才能让味道变得更浓郁,但一旦开始,味道就像坐过山车一样永无休止。
  • 我真的很喜欢 EPC 如何发布他们自己对每种经典混合雪茄的看法。首先是新浪潮康涅狄格州,他们彻底颠覆了它(我向你保证,是为了更好),现在是马杜罗,它的味道非常经典,但混合得很好,很难挑出毛病。
  • 对我来说有趣的是,这种马杜罗混合物似乎牺牲了胡椒和香料,以获得更醇厚(辣味)、更强(强度)的混合物,但也更美味。我希望整个过程中都有更多的胡椒粉,但我明白为什么他们没有。
  • 我还发现有趣的是,埃内斯托在选择康涅狄格阔叶之前考虑过使用墨西哥马杜罗作为茄衣,甚至为此制作了一些样品。
  • 我抽的每个样品的抽签都是完美的,但每个样品的烧伤程度都远非完美,不是可怕的烧伤,但它们确实需要每个样品补漆一两次。
  • 这些烟雾散发出相当多的烟雾,散发着淡淡的木头和皮革的味道。
  • 所有样品的最终吸烟时间范围为 1 小时 40 分钟到 1 小时 50 分钟。


91总体得分

我几乎是 EPC 推出的每一支雪茄的忠实粉丝,这是有原因的。每种混合雪茄都是完全不同的动物,具有自己的主导风味和特征,而马杜罗只是正确制作雪茄的另一个例子。虽然它在香料或胡椒方面比Short Run 2011 更醇厚,但也更浓郁、更美味,并且完美平衡。对我来说,马杜罗混合酒应该是这样的:甜美的底色,带有美妙而独特的巧克力和水果味道,它所表现出的强度是一个美妙的奖励。如果您喜欢马杜罗口味,请放心购买。


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